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「トクホ」とは特定保健用食品のことで
消費者庁長官の許可を受けて、

保健の効果（許可表示内容）を表示することのできる食品
のことですが、相次いでトクホ商品が発売されてます。

４月２４日に発売になったメッツコーラが
なんとたった二日間で年間発売目標の

半分である50万ケースも売れたそうですね。
宣伝らしい宣伝もしてない中でまさにバカ売れです。

成分に食事の際に中性脂肪の吸収を抑え、
上昇を緩やかにするとされる食物繊維

「難消化性デキストリン」を配合したのが好調の要因。
もちろんOカロリーでコーラを飲みたいが

カロリーや糖質が気になり飲めなかった人に
さらに食物繊維が加わることでコーラ愛飲者の

ハートをがっちりつかんだ形ですね。
自分も飲んでみましたが、味も先行のペプシ

OカロリーやコカコーラのOカロリーにも
劣らず美味しさは変わりません。

いつもドライブ中に飲んだりしますが
これからはメッツコーラにチェンジするつもりです。

千葉県の本場韓国と同じ甕（かめ）（トンイ）を使って
マッコリづくりをしている酒蔵がある。

代表も日本人ではない韓国籍のユン・トンヒさん。
本場韓国でもステンレスの甕を使うところが

多い中、土のみで造られた伝統の甕を輸入する
こだわりよう。

現在輸入されるマッコリは保存のため
加熱・殺菌処理がされていたり、添加物が入ったものが多い。

製造方法にもこだわり無添加で保存期間は
短いがコクがあって輸入ものとは味が違うらしい。

また、韓国から杜氏（とうじ）のキム・ナムドゥさんを
連れてきて、なるべく本場の味に仕上げるこだわりぶり。

ユンさんたちが作るマッコリは１リットル１２００円。
問い合わせは同工房（電話０４７６・８５・８７０８）まで
お願いします。

塩麹が大ブームですね。
関連書籍も好調に売れ、百貨店、スーパーなどでも

専用の陳列棚まで増えています。
製品も様々なメーカーから発売されてますが

乾燥麹さえあれば気軽に家庭でも作れちゃうのが
人気の秘密ですね。

お肉に魚なに使うと旨みを引き出したり
食感を柔らかくしたりします。

また、酵素の働きで消化吸収を助けてくれます。
我が家でもフルに作っており

主にお肉料理に活躍しています。
基本は調味料なので気軽に使えます。

古くは江戸時代の文献にも登場してるそうですから
気軽に利用したいところです。

商品と言うわけではないのですが、
今、東京で人気の缶詰バーの名前です。

元々は大阪で始まったお店ですが、
親から受け継いだ息子二人が

フランチャイズ展開を始めて当たったお店です。
料理が缶詰のみというお店です。

お酒を飲みながら世界各国の缶詰を300～400種類
を味わえるそうです。

店を運営する側のメリットが大きく、
開業資金もわずか300万円。

しかもメニューが缶詰なので調理がいらない。
シンプルな内装と８坪あれば開業できてしまう。

利用する側も、珍しさと安さと気軽さが受けてるようで、
現在首都圏で14店舗が展開されてるそうです。

いつまでブームが続くかわかりませんが
現在のところ50店舗まで広げるのが目標なんだとか。

新型iPadが発売になったばかりですが、
意外にもiPad２が中古品で売れているんだそうですね。

価格的に３万円前後であるのと、
新型iPadに装備されている、Retinaディスプレイに

アプリがまだ対応してないことも理由にあるようです。
もう一つの理由に。大容量のフラッシュメモリーを搭載した上

位モデルが安価に入手できること。
32GBモデルや64GBモデルが販売中止になっており

32GBモデルや64GBモデルを選ぶとすると新型iPad
を選ぶしかなくなるため。

タブレット端末を入門機として見るなら新型iPadを
わざわざ買う必要はなく、今ならiPad２の16GBモデル

を個人的にはおすすめしたいですね。

昨年は東日本大震災の影響で自粛ムードが
広がりお花見を行う人たちもほとんど見かけませんでしたが

今年は各社がお花見用商品の発売が相次いでいます。
大丸東京店ではお弁当の売上を見込み、

３月下旬から、花見弁当などの広告トラックを銀座や
日本橋で走らせているそうです。

また、花見の名所・上野公園に近い松坂屋上野店
ではオードブル配達に乗り出しています。

コンビニではファミリーマートも３月２０日から、
野外で食べやすい「串物おでん」の新商品を発売してますね。

サントリー酒類は人気商品「角ハイボール缶」の「春デザイン缶」を限定販売。
マクドナルドでも春の「てりたま」シリーズに、

サクラ風味のソースをトッピングした「さくらてりたま」を追加。
今年のお花見は盛り上がりそうな気配ですね。

家電量販店に行くと一時期の薄型テレビの売り場
行列はなりを潜めて、今ではスマホ一色と行ったところですね。

無料、有料とスマホのアプリもかなり出回ってますが
面白い無料アプリが話題になってますね。

スマホのGPS機能を利用したタクシーを呼べる
サービスが東京無線協同組合で開始したそうです。

最短3回のボタン操作でオペレーターを介さず、
しかも自分のいる位置に、ほぼ正確にタクシーを呼ぶことができるそうです。

車するタクシーが確定するまでにかかる時間は20～30秒。
到着までは５〜１０分。地図情報でタクシーの位置も

分かるそうですから、到着する頃に外に出ていけばいいので
建物の中で待つことが出来ます。

ますます便利になりますね。

今年の花粉は少ないと予想されてるものの
花粉症患者にとっては嫌な季節になってきます。

花粉症に市場規模も年々増加傾向らしく
関連市場は約1500億円規模とも言われています。

面白いのはスマホのアプリでウェザーニューズが花粉の
飛散量が増えるとメールでお知らせするサービスを開始した。

また、ソフト関連で行くとインフォコムとエキサイトも、iPhone向け
「緊急対策！花粉症に効くレシピ」を配信。

ハードで行くと日本製紙クレシアから発売開始された
「クリネックス（R）ティシューアクアヴェール」は

従来の取り出しにくかったものを改善したり、
内服薬や鼻炎スプレーにも新商品が発売されるなど

花粉症商品は矢継ぎ早に新商品が発売されてます。
I＆S BBDOが行なった花粉症調査でも

マスクや内服薬、空気清浄機・加湿器を利用する
人が多いそうなので、こちらの新商品も

おそらく出てくると思われますね。

２年前、いや１年前だと確実に古いモデルとなってしまうスマホ。
機能や性能が新しくなって次々に新モデルが出てきますね。

ドコモではモバキャス対応スマホ「SH-06D」を３月２３日に発売されます。
3月16日から発売日前日まで全国のドコモショップにて事前予約を受け付けるそうです。

そろそろ変えどきかな〜。

機能的には3D表示に対応した4.5インチディスプレイ。
携帯端末向けマルチメディア放送「モバキャス」に対応。

1.2GHzのデュアルコアCPU、ROM/RAMは8GB/1GB。OSはAndroid 2.3。
IPX5、IPX7相当の防水、IP5X相当の防塵性能も装備。

寸法・重量は約128×66×11.8・約145g。

面白い記事を発見しました。
「世界のおいしいインスタントラーメン・トップ10」

インスタントラーメンと言えば日本が発祥の地。
このベスト10は米国人のインスタントラーメンマニアの人が

付けた順位です。

10位、KOKAノンフライドヌードル（スパイシー・ブラック・ペッパー・フレーバー）、シンガポール。
9位、公[イ子]面鶏肉味、香港。
8位、サッポロ一番塩ラーメン、日本。
7位、辛ラーメンブラック、韓国。
6位、評判屋の中華そば・しお味、日本。
5位、Sedaapインスタントラーメンカレー味、インドネシア。
4位、サッポロ一番ソース焼きそば、日本。
3位、日清焼きそば、日本。
2位、インドミー・インスタントラーメンチキン味、インドネシア。
1位、インドミー・スペシャルフライドカレーヌードル、インドネシア。

インドネシアのインスタントラーメンが一位と二位を独占してますが
日本もベスト１０に4つも入っていますね。

インスタントラーメン食べたくなってきたな〜

http://padogurabu.com/08.html